|
Erik Østergaard - Opskrifter (på dansk) / Recipes (in Danish) |
|
|
|
Erik Østergaard - Opskrifter (på dansk) / Recipes (in Danish) |
|
|
|
|
|
|
Kategori: |
|
|
|
|
Klargør ønsket mængde rørsukker. Til pålæg hældes op i en serveringsskål.
Som pålæg på f.eks. rugbrød med smør, tvebakker med smør, velegnet til madlavning og bagning.
Rørsukker passer glimrende til at blive strøet på ymer og frugter samt i varme drikke. Eller man kan lade det "forgylde" mad eller bagværk.
Rørsukker benyttes også som ingrediens i f.eks. gratinerede bær.
Rørsukker er et Demerarasukker, som er en speciel råsukker kvalitet, der fremstilles af sukkerrør.
Rørsukker opbevares tørt i en tætsluttende beholder.
1 dl Rørsukker = 75 g.
Ordhistorie: rørsukker; sukker der er fremstillet af sukkerrør.
|
|
|
|
|
|
|
|
*Foto mangler (Fotografen kom for sent)*184*144*0*Unknown*Ukendt*July 18, 2003*18. juli 2003'); "Picture Gallery / Billedgalleri"){kind=small}