Kategori: |
|
Varm fedtstof på panden. Kom evt. salt og peber på koteletterne. Brun koteletterne ca. 1 min. på hver side. Færdigsteg 2-4 min. på hver side.
Koteletterne kan også steges på grill eller grillpande.
Koteletterne kan serveres varme med kold kartoffelsalat eller med sur-sød dipsauce og f.eks. kogte ris eller med bagte tomater og kogte kartofler eller kogt pasta.
I marinaden indgår citronsaft, olivenolie, citronskaller af en usprøjtet citron, krydderier.
|