Erik Østergaard - Opskrifter (på dansk) / Recipes (in Danish)

Varm Vodkagrog (toddy med alkohol)

Kategori:

Drikke (kolde, varme, med og uden alkohol).

Tilberedning:

(1 glas eller krus)

Ingredienser:

5 cl vodka
saft af ½ citron
saft af ½ appelsin
2-3 tsk. sukker
1 hel kryddernellike

Fremgangsmåde:

Bland ingredienserne i en kasserolle, og varm op, til drikken er gennemvarm, men ikke kogende. Hæld drikken op i krus eller varmebestandige glas.

Servering:

Serveres i et højt, varmebestandigt glas eller krus. Man kan evt. binde en serviet rundt om glasset for at holde på varmen.

Information:

Bør drikkes varm.

Ordhistorie: vodka; en farveløs, ukrydret brændevin som fremstilles af korn eller kartofler; oprindelig russisk; vod+ka; afledt fra russisk vódka; fra diminutiv af vodá 'vand' (beslægtet med vand).