Erik Østergaard - Opskrifter (på dansk) / Recipes (in Danish)

Æbletærte med creme

Kategori:
Desserter (efterretter etcetera).	Joker: Vælg en tilfældig opskrift (på dansk) fra gruppe   Alle Notater Retter Desserter Tilbehør Saucer Kager og brød Marmelader, syltetøjer og kompotter Konfekt og slik Drikke

Tilberedning:

(4 pers.)

Ingredienser:

Fremgangsmåde:

Ovn:

Den dybfrosne æbletærte opvarmes ca. 20 min. i forvarmet ovn ved 190°C.

Den optøede æbletærte opvarmes ca. 10-12 min. i forvarmet ovn ved 190°C.

eller...

Mikroovn:

Den dybfrosne æbletærte opvarmes 7-8 min. i mikroovn ved fuld effekt (750 watt).

Den optøede æbletærte opvarmes 3 min. i mikroovn ved fuld effekt (750 watt).

Servering:

Æbletærten kan serveres lun som en lækker dessert sammen med vanilleis - evt. pisket til soft ice.

Information:

Ordhistorie: æble; en hård, rund kernefrugt af æbletræet som har saftigt kød og rød, grøn eller gul skræl; fra fællesgermansk rekonstrueret form apalja- 'æble'; fra indoeuropæisk rekonstrueret form ãbel- 'æble'; beslægtet med russisk jábloko 'æble' (og beslægtet med ældre abild 'vildæble').