DK-Flag Erik Østergaard - Opskrifter (på dansk) / Recipes (in Danish) Go to Home Page
 Symbol of Chef's cap / Kokkehat - symbol Return
  
  

Hjemmelavet "sodavand"

A bunch of blue grapes

Kategori:

Drikke (kolde, varme, med og uden alkohol).

JokerWhat / Hvad: Vælg en tilfældig opskrift (på dansk) fra gruppe
    Joker: Random / Joker: Tilfaeldig

Serveres kold / Served coldAlkoholfri / Non-alcoholic

Picture Gallery / Billedgalleri


Tilberedning:

(1 glas)

Ingredienser:

Fremgangsmåde:

Bland saft og vand med sukker efter smag i et højt glas eller krus uden at det bliver for fuldt, og tilsæt lidt eddike.

Straks før servering tilsættes en knivspids natron, og der røres rundt. Glasset eller kruset må ikke være for fuld, for så bruser det over. Hvis man synes, kan man eventuelt komme en isterning i.

Servering:

Den hjemmelavede "sodavand" serveres straks, og den skal drikkes, så snart det bruser.

Information:

Drikkes kold.

Denne opskrift stammer i hvert fald tilbage til omkring 1946, hvor den var i almindelig brug.

Ordhistorie: sodavand; 1. en læskedrik der er tilsat kulsyre, f.eks. mineralvand; sod/a+vand; oprindelig om en opløsning af soda i vand; 2. en flaske med sodavand.

Ordhistorie: mineralvand; drikkevand der indeholder en stor mængde af opløste mineralske stoffer; forekommer i naturen, men fremstilles også kunstigt og tilsættes ofte kulsyre Not equal to / Forskellig fra (ikke lig med) postevand.

Ordhistorie: postevand; drikkevand tappet direkte fra vandhanen Not equal to / Forskellig fra (ikke lig med) kildevand, mineralvand; post/e+vand; fra post '(ældre) = vandpost; pos+t; fra nedertysk post; fra latin postis 'dørstolpe'; vandpost; en udendørs pumpe hvormed man henter grundvand op = post' + vand.

Ordhistorie: kildevand; vand fra en kilde Not equal to / Forskellig fra (ikke lig med) postevand; drikkevand der er tappet fra en kilde, og som sælges på flasker og i kartoner.


E-mail Contact (Chef) / E-mail kontakt (Kok)   Return
   Go to Home Page