DK-Flag Erik Østergaard - Opskrifter (på dansk) / Recipes (in Danish) Go to Home Page
 Symbol of Chef's cap / Kokkehat - symbol Return
  
  

Jordbærlagkage

A bunch of blue grapes

Kategori:

Kager og brød etcetera.

JokerWhat / Hvad: Vælg en tilfældig opskrift (på dansk) fra gruppe
    Joker: Random / Joker: Tilfaeldig

Serveres kold / Served coldAlkoholfri / Non-alcoholic

Picture Gallery / Billedgalleri


Tilberedning:

(8 pers.)

Ingredienser:

Fremgangsmåde:

Friske eller dybfrosne jordbær eller jordbærsyltetøj lægges mellem lagkagebundene. Husk ved friske eller dybfrosne jordbær at strø lidt melis (sukker) henover. Herefter påsmøres Creme 2 (kogt) (Lagkagecreme) eller Creme (uden kogning) (Lagkagecreme). Bundene samles ovenpå hinanden.

Lagkagen dekoreres med flødeskum oven på kagen og ned ad siden og pyntes eventuelt med nogle af de friske eller dybfrosne jordbær eller med kagepynt såsom chokoladespåner, chokoladeflager, brun krymmel (chokolade), blandet krymmel eller non pareille blandet.

Eller lagkagen dekoreres med hvid glasur eller hvid glasur 2 oven på kagen og pyntes eventuelt med kagepynt såsom chokoladespåner, chokoladeflager, brun krymmel (chokolade), blandet krymmel eller non pareille blandet.

Servering:

Kan serveres sammen med f.eks. kaffe eller kakao.

Information:

Gode råd:

Tips:


E-mail Contact (Chef) / E-mail kontakt (Kok)   Return
   Go to Home Page